Abnehmen mit Knäckebrot ist ja als Thema jetzt nicht so unbekannt. Aber ich habe im Rahmen meiner Diät eine Erfahrung mit „Knäcke“ gemacht, die ich unbedingt teilen will.
Vollkorn Knäckebrot hat weniger Kalorien
Na klar, werden jetzt viele sagen, hilft Knäckebrot beim Abnehmen. Weil es wenig Kalorien pro Scheibe Brot hat. Das ist richtig. Ich habe schon Sorten gegessen, bei denen eine Scheibe Knäckebrot tatsächlich nur 19 Kilokalorien hat. Logischerweise aus Vollkorn und kein Life-Style-Super-Duper-Marken-Knäcke – sondern ein ganz einfaches Vollkorn-Knäcke aus dem Discounter, das aber beim näheren Betrachten tatsächlich nochmal ein Drittel weniger Kalorien als „normales“ Knäckebrot hat.
Knäckebrot versus Brot versus Brötchen
Aber das ist nicht das Besondere. Denn auf die Packung kann jeder der Abnehmen will schauen und kann rausfinden, welches Knäckebrot am besten zu seiner Diät passt. Vielmehr hat mich beim Frühstück ein Vergleich absolut überrascht und mir die Augen geöffnet: Wußtet Ihr, dass man statt EINEM Brötchen ganze SIEBEN Scheiben Knäckebrot essen kann und man genau die selben Kalorien zu sich nimmt. Und sieben dieser kleinen Vollkornscheiben sind echt viele! (Ich habe sie auf dem Bild mal direkt auf beim Frühstück fotografiert, weil es aus meiner Sicht echt viel im Vergleich zu dem einen herkömmlichen Brötchen zum Frühstück ist.)
Nun kommt aber die spannende Schlußfolgerung fürs Abnehmen mit dem knusprigen Brot daraus. Wenn ich also statt einem Brötchen zum Frühstück ganze 7 Scheiben Knäckebrot essen kann, dann habe ich so eine große Menge an gesundem Vollkorn-Brot vor mir, die eigentlich nicht zu schaffen ist. Denn bei zwei Brötchen, die man morgens schon mal zu sich nimmt, könnte man insgesamt 14 (!) Scheiben Knäckebrot essen.
Kalorien – Vergleich Brot, Brötchen, Knäckebrot
Da ich das aber nicht schaffe – weil es einfach mal eine riesige Menge an Knäckebrot ist – also wenn ich nun zwei, drei oder vier Scheiben weglassen (von 14 wohlgemerkt), dann spare ich richtig gut Kalorien ein. Ich essen also weniger! Und bin dennoch mindestens genauso satt wie nach 2 Brötchen. Weil ich dann nämlich immer noch 10 Scheiben der Vollkornscheiben essen kann. Und da kommen schnell mal ein paar Dutzend oder gar Hundert Kilokalorien zusammen. Die brauche ich dann auch nicht – und weil ich weniger Energie zu mir nehme, unterstützt das Ganze meine Diät, mein Abnehmen. Fazit: Ich nehme ab!
Gesund abnehmen mit Knäcke
Also gesund abnehmen mit Knäckebrot ist nicht nur eine These, sondern aus meiner Sicht mathematisch vollkommen beweisbar. Dazu kommt, dass ich persönlich nach 2 Brötchen (auch mit kalorienarmer Konfitüre) übrigens niemals so satt wäre, wie ich es nach 10 bis 14 Knäckebrot-Scheiben wäre. Und weil ich die auch gar nicht schaffe und so echt viele Kalorien jeden Tag spare, hilft mir Knäckebrot beim Abnehmen echt enorm – und ich kann diesen Tipp nur weitergeben und absolut empfehlen! Also: Lasst die Brötchen weg! Nehmt Knäckebrot bei einer Diät und fürs gesund abnehmen! Und die Waage kann kommen! :))
ps: Das sind wir wieder mal beim Thema Abnehmen und Mathematik ;)))
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11 Kommentare
Ich kann Dir da leider nicht ganz folgen. Selbst wenn ich weniger als die sieben Scheiben esse, belege ich doch mehr Oberfläche mit mehr Kalorien als mit einem Brötchen, das ja nur zwei Oberflächen zum Belegen bietet. Gleicht sich das nicht aus?
Ich habe auf Brötchen fast ganz verzichtet zugunsten von Vollkornbrot aus dem Backautomaten (drei Scheiben). Nur am Wochenende gibts je zwei Brötchen. Die dann aber auch aus Vollkorn. Das Brot, bzw. die Brötchen machen schon gewaltig satt!
Knäckebrot hat einen weiteren Nachteil für mich: Es ist zu trocken! Folglich packe ich mehr saftige Sachen drauf.
Na, das schreit ja förmlich nach einem eigenen Beitrag zu diesem Thema – ich bin da nämlich ganz anderer Meinung ;)) Also, mal abwarten, wird spannend… ;)))
Da gebe ich Hanswurst recht.
Die gleiche Frage stelle ich mir auch.
Isst Du die Knäckebrotscheiben alle trocken? Dann macht das natürlich Sinn :)
Beste Grüße
Dickes danke
Klappt gut
Man sollte natürlich dann auch auf den Belag achten… es gibt zum Beispiel Fettreduzierte Wurst oder Putenbrust. Schmeckt sicher lecker.
Habe ziemlich gute Erfahrungen damit gemacht, allerdings sollte man aufpassen und genug Eiweiß essen, da sonst der Muskelverlust vorprogrammiert ist!
Leider kann ich deine positive Erfahrung mit Knäckebrot nicht teilen. Auch ich versuche seit einiger Zeit abzunehmen und werde in Zukunft die Finger von Knäckebrot lassen.
Ich esse wirklich wenig und bin beim Frühstück nach einem halben Brötchen satt. Wenn ich stattdessen knäckebrot esse, bin ich erst nach etwa 10 Scheiben satt. Das sind deutlich mehr als Kalorien, als bei einem halben Brötchen. Auch hält das Sättigungsgefühl bei Knäckebrot nicht an.
Zudem kommen statt einmal Butter und Belag gleich 10 mal Butter und Belag dazu. So eine Packung Knäckebrot ist wirklich im Handumdrehen aufgegessen, weil ja überhaupt kein Wasser drin ist.
Das Brötchen hat von sich aus Volumen und füllt viel mehr.
Ich finde Knäckebrot kann eine Falle sein. Muss natürlich aber nicht sein. Wenn man zwei Finger Dick Nutella drauf schmiert sollte ja nun allen klar sein das man keine positiven Erfolge erzielen kann. Aber da man ja eh im abnehm Modus ist sollte es kein Problem sein es mit dem Belag nicht zu übertreiben. Ich esse morgens täglich zwei Scheiben Vollkorn Knäckebrot mit Hütten Käse (dünn, nicht Finger Dick) und Gemüse oder Obst nach Belieben.
grade im moment versuche ich abzunehmen und bin zufälligerweise auf die Knäckebrot diät zugestossen.In einem Beitrag habe ich gelesen das mann pro mahlzeit maximal 3 Knäckebrot scheiben essen sollte ich würde gerne wissen was mann so auf eine Knäckebrot scheibe draufmachen kann geht Käse wie Tilsiter und Co. eigentlich in ordnung oder hat jemand sonst noch andere fettarme ideen?
Es kommt ja darauf an, welchen Käse man auf das Knäckebrot macht. Harzer Käse, oder Körniger Frischkäse haben im Vergleich zu anderem Käsesorten relativ wenig Kalorien.
– Harzer Käse: 125 kcal und 0,5g Fett
– leichter Körniger Frischkäse: 72 kcal und 0,4g Fett
– Tilsitter: 354kcal und 27,7g Fett
(Angaben pro 100g)
Das heißt eine Scheibe (30g) Tillsitter hat mit 106kcal fast genau soviel Kalorien, wie 2 Rollen Harzer Käse (je 50g). Natürlich kommt es ja darauf an, wie viel Energie man verbraucht und was man sonst noch isst.
Ich esse seit einer Woche von Mo.-Fr. nur noch Knäckebrot und das trocken, sprich nichts drauf und auch sonst esse ich fasst nichts. Allerdings esse ich tgl. 1,5 Pack. Knäckebrot. Am WE pausiere ich allerdings, dann gibt es viel Obst vermischt mit Joghurt und zwei Brötchen und das auf den Tag verteilt. Ob es Erfolg hat wird sich noch zeigen, da ich mich erst nach zwei Wochen wiegen werde. Ich werde das Ergebnis natürlich hier mitteilen.