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Low Carb Rezept zum Abnehmen: „Kaßler an warmem Gurken-Häckerle“

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Ein Low Carb Rezept vom Feinsten: Heute abend lag bei mir auf dem Tisch ein absolut gesundes, kohlenhydrat- und fast fettfreies Abendessen – meine Frau hatte mir (nach einem wohl eigens für mich erfundenen) Rezept zum Abnehmen einen „Kaßler an Gurken-Häckerl“ gezaubert.

Zum Werdegang am Herd: Die Gurken sind dabei ganz klassische Gewürzgurken aus dem Glas (vertreiben den Hunger auf Süßes ebenso schnell wie scharfer Kaugummi – aber das hatte ich ja schon mal gepostet…) und das saure Gemüse war leicht warm serviert. Ebenso wie das absolut zarte und extrem Eiweiß enthaltende Kaßlerkotlett aus der Bratpfanne.

Das waren mal locker 400 Gramm LowCarb… und das beste an diesem Rezept: Wenn ich die Knochen abziehe und die Gurken dazurechne, hatte die riesige und absolut sattmachende Abnehm-Portion kaum mehr als 350 kcal. Ich war tatächlich durch das „sauere“ Rezept und durch das viele magere Fleisch (das wenige Fett am Rand habe ich natürlich sorgfältig weggeschnitten und nicht mitgegessen) extrem lange satt. Ich hatte keinen Heißhunger auf Süßes, Fett, Kohlenhydrate (oder alles dreies zusammen, wäre schlecht für´s Abnehmen und Diät) – und ich hatte auch noch wirklich wenige Kalorien zu mir genommen für eine warme und so große Mahlzeit.

Also mein Fazit: Nachmachen, ausprobieren – ein klasse Low Carb Rezept zum Abnehmen!


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