Genauer gesagt, die Einkaufswelt bei Bäcker und Supermärkten ;-) Denn mittlerweile gibt es immer mehr Läden um die Ecke, wo Low Carber wie ich fündig werden. Vor einigen Wochen ist mir ja schon das Eiweißbrot im Supermarkt aufgefallen. Jetzt gibt’s beim Bäcker um die Ecke neben der Brotversion auch ein Eiweißeckchen :) Sozusagen für den kleinen Eiweiß-Hunger zwischendurch :))))
Denn das kleine, dunkle Brötchen eignet sich besonders gut für eine kohlenhydratarme Ernährung. Immerhin steckt da vier mal mehr Eiweiß drin und fünf mal weniger Kohlenhydrate als in einem normalen Brötchen. Wenn das mal nix ist :)) Ich persönlich werde mir aber weiterhin nur ab und zu eine Eiweißecke gönnen, da im Knäckebrot immer noch viiiel weniger Kalorien stecken… Trotzdem eine tolle Alternative für unterwegs oder für das gemütliche Sonntagsfrühstück mit der Familie :))) Schließlich verzichte auch ich da nur sehr ungern auf ein Brötchen, wenn alle anderen auch eins essen… ;)
P.S. Falls jemand wissen will, bei welchem Bäcker es das gibt, dann schreibt mir einfach eine Mail oder bei Facebook :) Nicht, dass mich noch jemand wegen Schleichwerbung dran kriegt ;)))
Meine Erfahrungen lest Ihr in meinem aktuellen Buch [PDF-Download hier] Und meine Rezepte hier im PDF [Download hier]
Ein Kommentar
Hallo Kay,
ich kaufe das schon hin und wieder. Besonders gerne esse ich Eiweissbrot am Abend, zum Spiegelei, Salat oder zu Fleisch.
VG,
Verena