Wohin eigentlich mit dem Eigelb?

Wie ihr ja wisst, esse ich bei einem Ei aus Kaloriengründen nur das Weiße… Isabella hat mich vor ein paar Tagen erst gefragt, was ich eigentlich mit all dem Eigelb mache? Klar, die Frage liegt wirklich auf der Hand ;) Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt oder das Buch schon gelesen hat, kennt die Antwort natürlich schon ;))) Für alle Neuen hier des Rätsels Lösung: Zu Hause findet sich unter meinen zwei Kindern immer ein begeisterter Abnehmer, sodass da nix in den Müll wandert :) Denn ich halte definitiv genauso wenig wie Isabella davon, Lebensmittel wegzuschmeißen! Und sogar auf Arbeit mischen sich meine Kollegen ab und zu mein Eigelb in ihren Salat oder legen es zusätzlich aufs belegte Brötchen… :)))